Folge 73: Wichtige Mineralstoffe » Natrium & Eisen

Unsere Ernährungsexpertin Susi Scheiter über "Natrium & Eisen"

» Natrium unterstützt wichtige Funktionen in unserem Körper - Zum Beispiel die Regulierung des Wasserhaushaltes. Die empfohlene tägliche Mindes Aufnahme liegt bei 1500 mg Natrium. Zu viel Natrium kann Bluthochdruck oder Herz-Kreislaufstörungen fördern.

» Eisenmangel zeigt sich durch Müdigkeit, Kurzatmigkeit, trockene und blasse Haut. Ungefähr 15% der Männer und knapp 60 % der Frauen leiden unter Eisenmangel. Unser Körper braucht Eisen für die Bildung der roten Blutkörperchen, die Zellbildung und Zellatmung. 

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